Zelene verige je ime za borzo ponudbe in povpraševanja po lokalno pridelani hrani, kjer se izvajajo dogovori o neposredni prodaji lokalno pridelane hrane med ponudniki hrane - kmetijskimi pridelovalci, njihovimi združenji (zadrugami) ter gostinstvom in turizmom in šolskimi zavodi. Borza bo potekala v živo v petek, 9. septembra 2022 ob 13. uri na Gospodarskem razstavišču. Namen projekta, ki se letos izvaja prvič, je vzpostavitev rednih borz lokalnih živil, kjer se bodo dvakrat letno srečevali, izmenjali podatke o ponudbi in povpraševanju ter sklepali dogovore ponudniki in povpraševalci po lokalno pridelani hrani.

Zavod Republike Slovenije za šolstvo bo isti dan, 9. septembra 2022 na sejmu zaradi aktualnosti Zakona o javnem naročanju s podzakonskimi akti, zlasti Uredbe o zelenem naročanju, pred borzo organiziral nacionalni posvet za predstavnike vseh šol zadolžene za prehrano v zavodih. Več informacij najdete na:
https://www.narava-zdravje.si/zelene-verige

Partnerji projekta so:
Borza

Oglejte si tudi